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| A Região |
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A região de Palmela, entendida como território do seu concelho, tem fortes raízes na actividade agrícola, em especial a viticultura. A qualidade dos seus vinhos é bastante reconhecida, nomeadamente o Moscatel. |
| Confraria |
A Confraria Gastronómica de Palmela tem como principal finalidade a recolha, defesa, divulgação e promoção da gastronomia da região de Palmela, projectando-a a nível nacional e internacional. |
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